一定要去皮四种最常见果蔬带皮吃致癌要命

守望幸福 · 发表于 2014-8-4 17:38:59

大多数人都知道一些果蔬皮（如番茄、梨、苹果等）含有丰盛的养分，于是，把它们洗清洁后直接食用是比较好的选择。但值得提示的是，有四种果蔬皮您最好不要吃。

土豆皮

土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物资几乎全部集中在土豆皮里。假如大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。有些人爱好用带皮土豆烧牛肉吃，而带皮土豆即使煮熟后，仍然存留配糖生物碱。就算是熟后剥皮吃，有毒物资也会渗进到土豆内，同样会引发食品中毒。

柿子皮

成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，这种物资吃起来会感到“涩涩的”。鞣酸在胃酸的作用下，会与食品中的蛋白质起化合作用天生沉淀物，即柿石。这种物资很轻易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此，不要吃未往皮的柿子，也不要空腹吃柿子。

红薯皮

红薯长期生长在地下，其表皮与土壤直接接触，很多有害物资被吸收在红薯皮中。且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。一些经营烤红薯的摊主为节俭本钱而选用焦炭作为燃料，发生的二氧化硫等有害物资也很轻易沉积在红薯皮中，连皮吃易致癌。

荸荠皮

荸荠常生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同时还含有寄生虫。如生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外，需提示的是，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食。

红色行星 · 发表于 2014-8-4 18:45:23

性急的人吃东西往往带皮，以后要注意了，谢谢，{:soso__3409329614010722382_4:}{:soso__3409329614010722382_4:}{:soso__3409329614010722382_4:}

仲顺LG地板 · 发表于 2014-8-4 19:47:39

这些东西我从来都不吃皮的飘过

梦幻__仙境 · 发表于 2014-8-4 20:12:29

养生从点滴开始，学习了{:soso_e142:}{:soso_e142:}

欢笑 · 发表于 2014-8-4 20:14:01

好想这四种果一般情况下我们吃的时候都去皮的

快乐一辈子 · 发表于 2014-8-5 08:49:15

原来吃红薯也要去皮滴，知道咯

溺水的鱼儿 · 发表于 2014-8-5 11:00:28

柿子皮我喜欢吃的，老不去皮就吃的

守望幸福 · 发表于 2014-8-5 11:03:09

溺水的鱼儿发表于 2014-8-5 11:00
柿子皮我喜欢吃的，老不去皮就吃的

谢谢鱼儿顶贴

闪烁的星 · 发表于 2014-8-5 15:27:04

除了土豆，其它三种我大部分时候都连皮吃的

黄山大山 · 发表于 2014-8-5 16:16:11

学习了。{:soso_e183:}

一定要去皮 四种最常见果蔬带皮吃致癌要命